納豆の食べ方いろいろ


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納豆+からし+たれ
 基本ですね〜。

納豆+からし+しょうゆ
 たれの味が苦手なとき。きりっとした味になって、けっこう変わりますね〜。

納豆+梅干
 梅干は一個の半分くらいを包丁でたたきます。面倒なときは箸でちぎりながら混ぜます。意外においしい。

納豆+からし+しょうゆ+大根おろし
 大根おろしのつゆごと、ご飯にかけて混ぜて食べたり。

納豆+大根の葉の炒めたもの
 大根の葉はよく洗って5ミリくらいに刻んで塩、酒、だしの素などで好みの味付けにして炒めます。食感が良くて納豆に合いますよ〜。

納豆チャーハン
 納豆、卵、刻んだネギ、ご飯を炒めて塩としょうゆとだしの素で味付け。炒めているときの匂いが凄いです。換気扇を「強」で回しても匂う。でも好き。海苔で巻いて食べてもおいしいですよ。だしはかつおだしよりも昆布だしの方が納豆によく合います。

納豆スパゲティー
 きのこを2〜3種類炒めたものと納豆を茹でたスパゲティーに混ぜます。味付けは塩、しょうゆ、酒、だしの素など。でも納豆にはやっぱりご飯の方が合うかも。。

きんちゃく納豆
 納豆と、みじん切りにして炒めた野菜を混ぜて、開いた油揚げに詰めて、楊枝で口を閉じて焼く。グリルで焼くときはアルミホイルを敷いておくと片付けがラクかも。しょうゆをかけて食べます。

苦手なので王道の「納豆+からし+ねぎ+卵」が出来ません。
色々やってるつもりでも少ないですね。。材料をキッチリ書けないのは適当にやってるからです。あと、私は味付けをだしの素に頼りすぎ。


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アリスエ